Sauerstoffversorgung ist in modernen Fischzuchten ein kritischer Prozess. Fischzucht Moser setzt dafür auf eine Kombinationslösung von Boge und Inmatec.
Die richtige Sauerstoffversorgung ist in der Fischzucht wichtig für stabile Wachstumsbedingungenerzeugt mit KI von João Macedo-stock.adobe.com)
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Summary:
Fischzucht Moser im Zillertal nutzt seit Anfang 2024 eine kombinierte
Druckluft- und Sauerstofflösung von Boge und Inmatec. Der Sauerstoff wird per
PSA-Technologie erzeugt, automatisch dosiert und direkt in die Becken der
Kreislaufanlage eingespeist. Die Lösung soll Betriebskosten senken, externe
Sauerstofflieferungen ersetzen und stabile Wachstumsbedingungen sichern.
Um optimale Lebensbedingungen in der
Fischzucht zu schaffen, ist eine kontinuierliche Sauerstoffversorgung in der gesamten
Anlage nötig. Dazu zählen das Bruthaus, die Mast und die Hälterung. Doch gerade
bei komplexen Kreislaufanlagen ist diese Anforderung nicht leicht zu erfüllen.
Daher entschied sich der österreichische Fischzuchtbetrieb Moser für eine
maßgeschneiderte Lösung aus Boge Kompressor und Sauerstoffgenerator von Inmatec.
Damit konnten eine exakte Sauerstoffdosierung und energieeffiziente Versorgung
der Becken sichergestellt werden.
Mit der kontinuierlichen Sauerstoffzufuhr und der effizienten Druckluftversorgung hat die Fischzucht Moser eine maßgeschneiderte, technisch ausgereifte Lösung erhalten, die höchste Zuverlässigkeit und Effizienz bietet.Fischzucht Moser)
Vom Ei bis zum Speisefisch – die geschlossene
Produktionskette zeichnet den Fischzuchtbetrieb Moser aus. Das Unternehmen im
Zillertal ist ein Familienbetrieb, der großen Wert auf Nachhaltigkeit,
Ressourceneffizienz und Qualität legt. Auf einer Produktionsfläche von rund
1.800 m² werden Forellen- und Saiblingsarten in einer hochmodernen
Kreislaufanlage gezüchtet, die 2023 neu gebaut wurde. Die Technik ermöglicht
eine kontinuierliche Überwachung und Anpassung der Wasserqualität, wodurch
optimale Wachstumsbedingungen für die Fische sichergestellt werden. Je nach Art
und Endprodukt bleiben die Fische zwischen 6 und 14 Monaten in der Anlage. Die
Aufzucht ist in sechs Entwicklungsbecken unterteilt, die je nach Größe der
Fische in den Mastkanal übersiedelt werden. In der Hälterung befinden sich die
verkaufsreifen Fische. Zusätzlich zur Kreislaufanlage nutzt der Betrieb auch
fünf natürliche Teiche, die einen artgerechten Lebensraum für Forellen,
Saiblinge, Welse, Störe und Karpfen bieten.
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Herausforderungen in der Fischzucht
In der Kreislaufanlage des Betriebs muss
der Sauerstoffgehalt in allen Becken konstant und exakt regulierbar sein –
selbst bei wechselnden Fischgrößen, unterschiedlichen Wassertemperaturen und
schwankenden Wasserflüssen. Daher ist eine kontinuierliche Sauerstoffzufuhr
erforderlich, wobei der Sauerstoff eine hohe Reinheit aufweisen muss. Die für
die Sauerstofferzeugung im Kompressor erzeugte Druckluft darf nur eine geringe
Feuchtigkeit haben, um weder Korrosion im System zu verursachen noch Bakterienwachstum
oder Schimmelbildung zu ermöglichen. Auch muss der Restölgehalt sehr niedrig
sein. Diese Anforderungen erforderten eine Lösung, die präzise mit der bereits bestehenden
Steuerungstechnik arbeitet und gleichzeitig in der Lage ist, selbst bei hohen
Belastungsspitzen automatisch und schnell auf Schwankungen zu reagieren. Ein
weiteres wichtiges Kriterium war die Kompaktheit des Systems, da die
verfügbaren Technikräume begrenzt waren. Die Lösung musste platzsparend und
wartungsarm sein, um den Betrieb langfristig effizient zu gestalten und den
Wartungsaufwand auf ein Minimum zu reduzieren. Ziel war es, eine Anlage zu realisieren,
die die Anforderungen an Präzision, Zuverlässigkeit und Energieeffizienz
gleichzeitig erfüllt. Mit Boge hat Fischzucht Moser einen passenden Premium-Anbieter
gefunden, der sowohl die Druckluftversorgung als auch Sauerstofferzeugung mit
den Anlagen von Inmatec sicherstellt, dem führenden Hersteller von Stickstoff-
und Sauerstoffgeneratoren, der seit August 2023 zur Boge Familie gehört.
Zuverlässige Druckluft- und Sauerstofferzeugung
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Die Aufzucht ist in sechs Entwicklungsbecken unterteilt, die je nach Größe der Fische in den Mastkanal übersiedelt werden.Fischzucht Moser)
Die eingesetzte Druckluftanlage von Boge
besteht aus einem frequenzgeregelten Schraubenkompressor C15-2LF mit einer
Nennleistung von 15 kW. Zur Sicherstellung einer konstanten Druckluftqualität gemäß
ISO 8573-1 wurde die Anlage mit einer Aufbereitung ausgestattet. Ein
500-Liter-Druckluftbehälter sorgt für die notwendige Pufferung, während ein DT
26 Kältedrucklufttrockner mit Vorfilter Kondensat und Korrosion verhindert. Ein
Aktivkohleabsorber mit Mikrofiltration führt zu einer hohen Luftreinheit, um Verunreinigungen
im System auszuschließen. Zur Sauerstoffversorgung wird der Sauerstoffgenerator
Inmatec PO 150 verwendet, der eine Kapazität von 7,8 Nm³/h bei einer Reinheit
von 90 % bietet. Nach dem
Prinzip der Druckwechseladsorption (PSA) wird komprimierte Luft durch verschiedene
Filter geleitet, um sie von Verunreinigungen wie Staub, Öl und Feuchtigkeit zu befreien.
Die gereinigte Luft gelangt dann in einen Adsorptionsbehälter, der mit einem
speziellen Material gefüllt ist. Dieses adsorbiert Stickstoff bei hohem Druck,
während Sauerstoffmoleküle durchgelassen werden. Der so erzeugte Sauerstoff
wird in einen 250-Liter-Behälter gespeist und über ein Rohrsystem mit
feinjustierbaren Ventilen direkt in die Becken der Kreislaufanlage eingeleitet.
Ein wichtiger Aspekt ist die Automatisierung der Sauerstoffdosierung: Durch die
Integration von Sensoren, die den Sauerstoffgehalt im Wasser kontinuierlich
messen, wird die Zuführung automatisch angepasst, insbesondere bei Ereignissen
wie einer Fütterung, bei der der Sauerstoffgehalt schnell sinkt und
dementsprechend angepasst werden muss. „Optimale Bedingungen in unserer
Forellen- und Saiblingszucht liegen bei einem Wert zwischen 7,5 und 9,0 mg/l
gelöster Sauerstoff“, sagt Franz Josef Brindlinger, Inhaber des
Fischzuchtbetriebes. „Unter 6,5 mg/l beginnen Stressreaktionen – daher ist eine
lückenlose Kontrolle und automatische Nachführung unerlässlich.“
Präziser, zuverlässiger und energieeffizienter
Betrieb
Eine der größten Stärken der Lösung ist
die Echtzeit-Regulierung der Sauerstoffzufuhr. Das gewährleistet nicht nur
stabile und gesunde Bedingungen für das Wachstum der Fische, sondern reduziert
auch den Bedarf an manuellen Eingriffen. Damit steigt die Betriebssicherheit. Ein
weiterer Vorteil liegt in der Zuverlässigkeit und Energieeffizienz der Anlage.
Der frequenzgeregelte Schraubenkompressor und der Sauerstoffgenerator sind auf
Langlebigkeit ausgelegt. Durch die bedarfsgerechte Steuerung der Produktion
kann unnötiger Energieverbrauch vermieden werden, denn es wird nur so viel
Sauerstoff produziert, wie benötigt. Weitere Einsparungen ergeben sich durch
die Wärmerückgewinnung, bei der die warme Abluft des Kompressors zur Beheizung
der Technikräume genutzt wird. Dies trägt zur Senkung der Heizkosten bei und
verbessert die Nachhaltigkeit des Betriebs. Die Wartungsfreundlichkeit der
Anlage stellt einen weiteren Vorteil dar. Alle Komponenten sind so konzipiert,
dass sie leicht zugänglich sind und somit eine regelmäßige und effiziente Wartung
ermöglichen.
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Schnelle Umsetzung und enge Abstimmung
Nach der Beauftragung im Spätsommer 2023
durch die Fischzucht Moser begannen die Arbeiten an der maßgeschneiderten
Lösung, die eine enge Zusammenarbeit zwischen Boge und Inmatec erforderte. Dies
war das erste gemeinsame Projekt der beiden Unternehmen, und es zeigte sich
schnell, dass die Fachkompetenz der Partner perfekt aufeinander abgestimmt war.
Die Kompressoranlage mit Aufbereitung wurde im Werk von Boge in Bielefeld
gefertigt, während der Sauerstoffgenerator in Herrsching am Ammersee von Inmatec
produziert wurde. Nach der Fertigstellung der Komponenten wurde die komplette
Anlage ins Zillertal geliefert. Dort erfolgte die Montage durch einen
Mitarbeiter von Boge in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden. Ein regionaler
Installateur nahm die elektrische sowie rohrseitige Installation vor. Aufgrund
des fortlaufenden Baufortschritts konnte die Inbetriebnahme des Systems
schließlich Anfang 2024 erfolgen, nachdem der Sauerstoffgenerator exakt auf die
Bedürfnisse der Fischzucht eingestellt worden war.
Mit der kontinuierlichen Sauerstoffzufuhr
und der effizienten Druckluftversorgung hat die Fischzucht Moser eine
maßgeschneiderte, technisch ausgereifte Lösung erhalten, die höchste
Zuverlässigkeit und Effizienz bietet. Die Anlage hat sich bereits im dritten
Betriebsjahr amortisiert. Der Fischzuchtbetrieb profitiert von einer klaren
wirtschaftlichen Verbesserung durch die Einsparung externer
Sauerstofflieferungen, die Reduktion von Ausfällen sowie den verbesserten
Wachstumsverlauf der Fische. „Die präzise Sauerstoffzufuhr in Echtzeit,
kombiniert mit hoher Energieeffizienz, hat uns geholfen, Betriebskosten zu
senken und gleichzeitig eine gesunde Umgebung für die Fische zu schaffen“,
erklärt Franz Josef Brindlinger. „Das System reagiert sofort auf Schwankungen
und gewährleistet so stabile Bedingungen, die für das Wachstum der Fische
entscheidend sind.“
Kompetente Beratung und überzeugende Technik
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„Die Zusammenarbeit mit Boge und Inmatec
verlief reibungslos. Uns begeisterte die kompetente technische Beratung sowie
die pünktliche und professionelle Inbetriebnahme der Anlage“, betont Franz Josef
Brindlinger. „Wir haben einen Partner auf Augenhöhe gefunden, der nicht nur
eine optimale technische Lösung bietet, sondern auch einen zuverlässigen und
effizienten Betrieb ermöglicht.“ Besonders positiv wurde die hohe Bereitschaft
zur individuellen Anpassung an die spezifischen Anforderungen vor Ort bewertet.
Die Kombination aus hochwertiger Technik, einfacher Bedienbarkeit und sicherem Betrieb
hat das Unternehmen vollends überzeugt.
FAQ zur Sauerstoffversorgung in der Fischzucht
• Warum ist Sauerstoffversorgung in der Fischzucht Moser wichtig? – In der Kreislaufanlage muss der Sauerstoffgehalt in allen Becken konstant und exakt regulierbar sein, um stabile Wachstumsbedingungen zu sichern.
• Wie funktioniert die Sauerstoffversorgung bei Fischzucht Moser? – Ein Boge-Schraubenkompressor liefert Druckluft, die ein Inmatec-Sauerstoffgenerator per PSA-Technologie zu Sauerstoff mit 90 % Reinheit verarbeitet.
• Welche Rolle spielt Automatisierung bei der Sauerstoffversorgung? – Sensoren messen den Sauerstoffgehalt im Wasser kontinuierlich und passen die Zuführung automatisch an.
• Welche Vorteile bringt die Sauerstoffversorgung wirtschaftlich? – Die Anlage senkt externe Sauerstofflieferungen, reduziert Ausfälle und hat sich laut Mitteilung bereits im dritten Betriebsjahr amortisiert.
• Welche Unternehmen liefern die Sauerstoffversorgung? – Die Lösung stammt von Boge und Inmatec und kombiniert Druckluftversorgung, Aufbereitung und Sauerstofferzeugung.